Каталог сайтов Arahus.com

М.В. Волькенштейн. Молекулярная биофизика

М.: Наука, 1975. - 616 с.

На главную страницу | Физика и математика в биологии

Титул

Предисловие

Глава 1. Биология и физика

§ 1.1. Введение

§ 1.2. Финализм и каузальность

§ 1.3. Термодинамика и биология

§ 1.4. Теория информации и биология

§ 1.5. Кооперативность

§ 1.6. Биофизика

Литература

Глава 2. Химические основы биофизики

§ 2.1. Химия и биология

§ 2.2. Аминокислоты

§ 2.3. Свойства электролитов

§ 2.4. Аминокислотный состав белков

§ 2.5. Первичная структура белков

§ 2.6. Асимметряя биологических молекул

§ 2.7. Нуклеиновые кислоты

§ 2.8. Углеводы и липиды

§ 2.9. Кофакторы, витамины, гормоны

§ 2.10. Важнейшие биохимические процессы

§ 2.11. Квантовая биохимия

Литература

Глава 3. Физика макромолекул

§ 3.1. Полимерные цепи

§ 3.2. Внутреннее вращение и поворотная изомерия

§ 3.3. Поворотно-изомерная теория макромолекул

§ 3.4. Макромолекула — кооперативная система

§ 3.5. Особенности макромолекулы как статистической системы

§ 3.6. Определение молекулярных весов макромолекул

§ 3.7. . Оптические методы исследования макромолекул

§ 3.8. Полиэлектролиты

Литература

Глава 4. Физика белка

§ 4.1. Биологические функции белков

§ 4.2. Конформации полипептидной цепи

§ 4.3. Ван-дер-Ваальсовы силы

§ 4.4. Водородная связь и структура воды

§ 4.5. Переходы спираль — клубок

§ 4.6. Белковая глобула и гидрофобные взаимодействия

§ 4.7. Структура и устойчивость глобулы

§ 4.8. Денатурация белков

§ 4.9. Первичная структура цепи и пространственное строение глобулы

§ 4.10. Фибриллярные белки

Литература

Глава 5. Рентгенография, оптика и спектроскопия биополимеров

§ 5.1. Рентгеноструктурный анализ

§ 5.2. Рентгенография фибриллярных структур

§ 5.3. Рассеяние рентгеновских лучей макромолекулами в растворе

§ 5.4. Электронные спектры биополимеров

§ 5.5. Теория оптической активности

§ 5.6. Теория оптической активности биополимеров

§ 5.7. Спектрополяриметрия биополимеров

§ 5.8. Люминесценция биополимеров

§ 5.9. Колебательные спектры биополимеров

§ 5.10. Спектры ядерного и электронного парамагнитного резонанса

Литература

Глава 6. Физика ферментов

§ 6.1. Химическая кинетика и катализ

§ 6.2. Кинетика простых ферментативных реакций

§ 6.3. Термодинамика ферментативных реакций

§ 6.4. Химические аспекты ферментативной активности

§ 6.5. Конформационные свойства ферментов

§ 6.6. Влияние рН среды на фермент

§ 6.7. Физические аспекты ферментативной активности

§ 6.8. Металлоферменты

Литература

Глава 7. Кооперативные свойства ферментов

§ 7.1. Строение и свойства миоглобина и гемоглобина

§ 7.2. Феноменологическая теория равновесных свойств гемоглобина

§ 7.3. Эффект Фарадея

§ 7.4. Магнитное оптическое вращение в гемсодержащих белках

§ 7.5. Аллостерические ферменты

§ 7.6. Кинетика сложных ферментативных реакций

§ 7.7. Химическая релаксация

Литература

Глава 8. Физика нуклеиновых кислот

§ 8.1. Молекулярная биология

§ 8.2. Структура нуклеиновых кислот

§ 8.3. Внутримолекулярные взаимодействия в двойной спирали

§ 8.4. Термодинамика переходов спираль — клубок

§ 8.5. Кинетика денатурации ДНК

§ 8.6. Взаимодействия ДНК с малыми молекулами

§ 8.7. Редупликация ДНК

Литература

Глава 9. Биосинтез белка

§ 9.1. Проблема генетического кода

§ 9.2. Биосинтез белка

§ 9.3. Транскрипция

§ 9.4. Транспортные РНК

§ 9.5. Рибосомы

§ 9.6. Генетический код

§ 9.7. Физический смысл генетического кода

§ 9.8. Трансляция

§ 9.7. Мутации

Литература

Заключение

На главную страницу | Физика и математика в биологии

Используются технологии uCoz